Процеженный мацун

Процеженный мацун — более густая, нежная и кремовая версия традиционного армянского мацуна. Он изготавливается из пастеризованного коровьего молока с бактериальной закваской и процеживается до получения приятной плотной консистенции, сохраняя характерный свежий и слегка кисломолочный вкус.

Благодаря густой текстуре процеженный мацун хорош как самостоятельный продукт и отлично подходит для самых разных блюд. Его можно подавать на завтрак, использовать как основу для лёгких соусов и дипов, сочетать со свежей зеленью и овощами или просто есть со свежим хлебом.

Процеженный мацун Uroot с простым составом и чистым молочным вкусом легко вписывается в ежедневное меню и позволяет познакомиться с одним из традиционных армянских кисломолочных продуктов.

Состав
Нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска.

Пищевая ценность на 100 г

• Белки: 2,8 г
• Жиры: 1,5 г
• Углеводы: 4,1 г

Энергетическая ценность на 100г
41 ккал / 172 кДж

Условия хранения
Хранить при температуре от 2°C до 6°C и относительной влажности воздуха не более 85%.
На конец срока годности количество молочнокислых бактерий составляет не менее 1×10⁷ КОЕ/г.