Քամած մածուն

Քամած մածունը հայկական ավանդական մածունի ավելի խիտ, նուրբ և սերուցքային տարբերակն է։ Այն պատրաստվում է պաստերացված կովի կաթից և բակտերիալ մերանից, ապա քամվում՝ ստանալով հաճելիորեն թանձր կառուցվածք և մածունին բնորոշ թարմ, թեթև թթվաշ համ։

Իր խիտ կառուցվածքի շնորհիվ քամած մածունը հիանալի է ինչպես ինքնուրույն օգտագործելու, այնպես էլ տարբեր ուտեստների հետ համադրելու համար։ Այն կարող եք մատուցել նախաճաշին, օգտագործել որպես թեթև սոուսների ու դիփերի հիմք, համադրել թարմ կանաչիների և բանջարեղենի հետ կամ պարզապես վայելել թարմ հացի հետ։

Uroot-ի քամած մածունը պարզ բաղադրությամբ և բնական կաթնամթերքին բնորոշ մաքուր համով ամենօրյա սեղանի այն մթերքներից է, որը հեշտությամբ կարող է դառնալ սիրելի։

Բաղադրություն
Նորմալացված պաստերացված կովի կաթ, բակտերիալ մերան։

Սննդային արժեք 100գ

• Սպիտակցուցներ – 2.8գ
• Ճարպեր – 1.5գ
• Ածխաջրեր – 4.1գ

Էներգետիկ արժեք 100գ
41 կկալ / 172 կՋ

Պահելու պայմաններ
Պահել 2°C-ից մինչև 6°C ջերմաստիճանի և 85%-ից ոչ ավելի օդի հարաբերական խոնավության պայմաններում։
Պիտանելիության ժամկետի վերջում կաթնաթթվային բակտերիաների քանակը՝ ոչ պակաս, քան 1×10⁷ ԳԱՄ/գ։