Десерты

Рисовый молочный пудинг

Կաթով բրնձով քաղցրավենիք

Этот рисовый молочный пудинг классический, красивый и очень вкусный десерт. Свежое деревенское молоко придаёт ему нежную кремовую текстуру, а корица и ваниль - тонкий аромат.

Կաթով բրնձով քաղցրավենիք

Ингредиенты (на 3–4 порции)

  • 1 литр молока (желательно натурального, цельного)
  • 1/2 стакана риса
  • 3 ст. ложки сахара или мёда
  • 1 ч. ложка ванили
  • 1/2 ч. ложки корицы
  • Щепотка соли
  • Сухофрукты или орехи для украшения

Способ приготовления

  1. Промойте рис и добавьте его в молоко.
  2. Варите на слабом огне, постоянно помешивая.
  3. Когда смесь загустеет, добавьте сахар, ваниль и соль.
  4. Готовьте до получения кремовой консистенции.
  5. Разлейте по стаканам и украсьте корицей или орехами.
Կաթով բրնձով քաղցրավենիք

Полезные советы

  • Для более «премиальной» подачи используйте стеклянные стаканы.
  • Можно добавить изюм или сухофрукты.
  • В охлаждённом виде десерт ещё вкуснее.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *