Сливочная курица на молоке
Сливочная курица на молоке - это сочное, нежное и ароматное домашнее блюдо, приготовленное из простых ингредиентов, но с ресторанным вкусом. Соус на основе молока делает курицу очень мягкой и насыщенной по вкусу.
Идеально подходит для семейного ужина.
Калории
420
ккал
Белок
32
грамма
Углеводы
10
грам
Ингредиенты (на 3–4 порции)
- 500 г куриного филе или бёдер
- 300 мл молока
- 100 мл сливок (по желанию, для более насыщенного вкуса)
- 2 зубчика чеснока
- 1 небольшая луковица
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 1 ст. ложка муки
- Соль
- Чёрный перец
- Свежая петрушка
Способ приготовления
- Нарежьте курицу средними кусочками.
- Растопите масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок.
- Добавьте муку и хорошо перемешайте.
- Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая.
- Добавьте сливки (если используете).
- Тушите 10–15 минут, пока соус не загустеет.
- Добавьте соль, перец и в конце зелень.
Полезные советы
- Можно добавить грибы для более интересного вкуса.
- Отлично сочетается с рисом или картофелем.
- Для более лёгкого варианта сливки можно не использовать.
Related Posts
Протеиновый смузи с персиком, клубникой и творогом
Протеиновый смузи с творогом - это отличное сочетание свежих фруктов и молочных продуктов. Сладость перси...
Бананово-клубничный смузи на молоке (полезный и заряжающий энергией напиток)
Этот молочный смузи идеально подходит для быстрого завтрака или лёгкого перекуса. Сладость банана и свеже...
Рисовый молочный пудинг
Этот рисовый молочный пудинг классический, красивый и очень вкусный десерт. Свежое деревенское молоко при...
Лёгкий завтрак с творогом, мёдом и орехами
Если вы ищете полезный, быстрый и одновременно вкусный завтрак, этот рецепт с творогом идеально вам подой...