Պանիր Չանախ

Մեր Չանախ պանիրը պատրաստվում է Ուռուտ գյուղում՝ տեղական կաթից՝ պահպանելով հայկական ավանդական պանրագործության մշակույթը։ Սա բնական գյուղական պանիր է: Պատրաստված է կովի կաթից, հարստացված կաթնաթթվային միկրոօրգանիզմներով և ստացված դասական տեխնոլոգիայով։

Չանախ պանիրը ունի արտահայտված, թեթև աղի համ և խիտ, բայց միաժամանակ նուրբ կառուցվածք: Կատարյալ ր ինչպես առանձին օգտագործման, այնպես էլ տարբեր ուտեստների հետ համադրելու համար։ Այս բնական պանիրը հարմար է՝

• նախաճաշի և խորտիկների համար,
• աղցանների և սառը ուտեստների մեջ,
• ավանդական հայկական սեղանի համար։

Պանիրը վակուում փաթեթավորված է՝ պահպանելով թարմությունը և որակը։ Սա պարզապես պանիր չէ, այլ գյուղական արտադրություն Ուռուտից, որտեղ պահպանվում են բնականությունը, ավանդույթը և բարձր որակը։

Բաղադրություն
Կովի կաթ նորմալացված, կերակրի աղ, մեզոֆիլ կաթնաթթվային միկրոօրգանիզմների բակտերիալ մակարդ, շրդանաֆերմենտ մանրէական ծագման, պնդացնող՝ կալցիումի քլորիդ, կաթ մակարդող ֆերմենտ մանրէական ծագման:

Սննդային արժեք 100գ

• Սպիտակուցներ – 3 գ
• Ճարպեր – 1.5 գ

Էներգետիկ արժեք 100գ
260 կկալ / 1088 կՋ

Պահելու պայմաններ
2°C–6°C և մինչև 80% ոչ ավել հարաբերական խոնավություն:
Վակուում փաթեթավորված: Փաթեթը բացելուց հետո պահել սառնարանում 7 օր: