Մածունով թարմ սոուս (արագ, առողջ և համեղ)
Այս մածունով թարմ սոուսը իդեալական լրացում է գրեթե ցանկացած ուտեստի համար։ Թեթև, սառը և բնական համերով այս սոուսը պատրաստվում է ընդամենը մի քանի րոպեում և հիանալի համադրվում է մսային ուտեստների, բանջարեղենի կամ նույնիսկ հացի հետ։
Եթե օգտագործում ես գյուղական մածուն, արդյունքը պարզապես անհամեմատելի է։
Կալորիա
90
կկալ
Սպիտակուց
5
գրամ
Մանրաթել
1
գրամ
Բաղադրիչներ (3-4 բաժնի համար)
- 400 գ մածուն (խորհուրդ է տրվում՝ թանձր, բնական)
- 2 պճեղ սխտոր (մանրացված)
- 1 ճ/գ ձիթապտղի ձեթ
- 1 ճ/գ կիտրոնի հյութ
- Աղ՝ ըստ ճաշակի
- Սև պղպեղ
- Թարմ սամիթ կամ մաղադանոս
Պատրաստման եղանակ
- Մածունը լցնել ամանի մեջ
- Ավելացնել սխտորը, կիտրոնի հյութը և ձեթը
- Խառնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը
- Ավելացնել աղ, պղպեղ և կանաչիներ
- Մատուցել սառը վիճակում
Օգտակար խորհուրդներ
- Կարող ես ավելացնել վարունգ՝ ստանալու համար ծաձիկի ոճ:
- Եթե մածունը շատ ջրիկ է, մի քիչ քամիր:
- Հիանալի սոուս է խորովածի կամ կարտոֆիլի համար:
Related Posts
Դեղձով, ելակով և կաթնաշոռով պրոտեին սմուզի
Կաթնաշոռով պրոտեին սմուզին հիանալի համադրություն է՝ թարմ մրգերի և կաթնամթերքի։ Դեղձի քաղցրությունն ու ելա...
Տապակած պանիր մեղրով և ընկույզով
Տապակած մեղրով պանրի բաղադրատոմսը պարզ է, բայց ունի շքեղ և նուրբ համ։ Տաք, ոսկեգույն կեղևով պանիրը համադր...
Գյուղական կարտոֆիլ մածնով և կարագով
Կարտոֆիլով, մածնով և կարագով ուտեստը հայկական պարզ, բայց անչափ համեղ ուտեստ է։ Խրթխրթան տապակված կարտոֆի...
Կաթով բանան-ելակ սմուզի (առողջ և էներգիա տվող ըմպելիք)
Այս կաթով սմուզին կատարյալ է արագ նախաճաշի կամ թեթև սնեքի համար։ Բանանի քաղցրությունն ու ելակի թարմությու...
Չանախ պանրով և բանջարեղենով թավայի ուտեստ
Այս Չանախ պանրով թավայի ուտեստը համադրում է աղի, հալվող պանիրը թարմ և թեթև տապակված բանջարեղենի հետ։ Ստաց...
Լոռի պանրով տաք բրուսկետաներ (արագ և համեղ)
Այս Լոռի պանրով բրուսկետաները կատարյալ տարբերակ են թե՛ նախուտեստի, թե՛ թեթև ընթրիքի համար։ Տաք, հալվող պա...
Կաթով բրնձով քաղցրավենիք
Այս կաթով բրնձով քաղցրավենիքը (ռայս փուդինգ) դասական, շատ սիրուն ու համեղ դեսերտ է։ Գյուղական թարմ կաթը տ...
Կաթնաշոռով թեթև նախաճաշ՝ մեղրով և ընկույզով
Եթե փնտրում ես առողջ, արագ և միաժամանակ համեղ նախաճաշ, այս կաթնաշոռով բաղադրատոմսը հենց քեզ համար է։ Գյու...