Չանախ պանրով և բանջարեղենով թավայի ուտեստ
Այս Չանախ պանրով թավայի ուտեստը համադրում է աղի, հալվող պանիրը թարմ և թեթև տապակված բանջարեղենի հետ։ Ստացվում է շատ հյութեղ, բուրավետ և լիարժեք ուտեստ, որը կարող է լինել թե՛ հիմնական ճաշ, թե՛ նախուտեստ։
Չանախ պանրի աղի համը իդեալական է լոլիկի և բուլղարական պղպեղի հետ
Կալորիա
310
կկալ
Սպիտակուց
16
գրամ
Ածխաջրեր
18
գրամ
Բաղադրիչներ (3-4 բաժնի համար)
- 250 գ Չանախ պանիր
- 2 լոլիկ
- 1 կարմիր բուլղարական պղպեղ
- 1 սոխ
- 2 ճ/գ ձիթապտղի ձեթ
- 1 թ/գ չորացրած ուրց կամ ռեհան
- Սև պղպեղ
- Թարմ կանաչի (մաղադանոս կամ սամիթ)
Պատրաստման եղանակ
- Թավայի մեջ տաքացնել ձեթը
- Ավելացնել կտրատած սոխը և թեթև տապակել
- Ավելացնել պղպեղն ու լոլիկը
- Եփել 5-7 րոպե, մինչև փափկեն
- Ավելացնել կտրտած Չանախ պանիրը
- Թողնել, որ մի փոքր հալվի և ներծծի համերը
- Վերջում ավելացնել կանաչիներ և մատուցել
Օգտակար խորհուրդներ
- Կարող ես պատրաստել նաև ջեռոցում:
- Հիանալի է լավաշի կամ թարմ հացի հետ:
- Կարող ես ավելացնել նաև ձու՝ ավելի հագեցնող դարձնելու համար:
Related Posts
Տապակած պանիր մեղրով և ընկույզով
Տապակած մեղրով պանրի բաղադրատոմսը պարզ է, բայց ունի շքեղ և նուրբ համ։ Տաք, ոսկեգույն կեղևով պանիրը համադր...
Գյուղական կարտոֆիլ մածնով և կարագով
Կարտոֆիլով, մածնով և կարագով ուտեստը հայկական պարզ, բայց անչափ համեղ ուտեստ է։ Խրթխրթան տապակված կարտոֆի...
Լոռի պանրով տաք բրուսկետաներ (արագ և համեղ)
Այս Լոռի պանրով բրուսկետաները կատարյալ տարբերակ են թե՛ նախուտեստի, թե՛ թեթև ընթրիքի համար։ Տաք, հալվող պա...
Մածունով թարմ սոուս (արագ, առողջ և համեղ)
Այս մածունով թարմ սոուսը իդեալական լրացում է գրեթե ցանկացած ուտեստի համար։ Թեթև, սառը և բնական համերով այ...